除夕的简介
除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月的最后一个晚上。除，即去除之意；夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。
除夕的风俗
除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新、吃团圆饭。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是如意的好兆头。吃团年饭时，桌上的“鱼”代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”。
贴春联
春联，又叫“春贴”、“门对”、“对联”、“对子”、“桃符”，每逢春节，中国民间家家都要贴春联。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，是我们过年的重要习俗。
燃爆竹
除夕的禁忌
除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。
除夕的故事
有一种凶猛的猛兽，散居在深山密林中，人们管它们叫年，又叫夕、岁，它形貌狰狞、生性凶残，每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方。算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，年关将近，人们会提前做好晚饭，熄火净灶，把鸡圈牛栏全部栓牢，前后门都封住，躲在家里吃“年夜饭”，并且还要在吃饭前供祭先祖，祈求祖先保佑平安度过这一年。吃过晚饭后，人们便挤坐在一起闲聊壮胆，避免年兽再次来犯。久而久之就形成了除夕、熬年、守岁的习惯。
